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东西伯利亚海藻组织代表组织团体莅闽访谈,的三重喜

时间:2020-02-09 20:39

日本海藻协会代表团莅闽访问 日期:2007-10-23 作者: 来源: 打印本页

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10月20日,日本海藻协会代表团莅闽考察海藻的养殖、加工,并商讨合作事宜。福建省海洋与渔业局副局长黄世峰会见了日本客人。

中国水产门户网报道

中国水产门户网报道3日,连江筱埕镇官坞村村支书、公司董事长林哲龙捧出了村里的新产品——暂养在白色养殖箱内的海参。这些海参长着圆乎乎的身子,有的还拖着尾巴,身上布满了肉刺,看上去懒洋洋的。这些海参共有5000只,是他2个多月前从山东带过来的海参苗。官坞村是“中国海带之乡”,在海带养殖上建成了“五大基地”,即全国最大育苗基地、海带暂养基地、最大村级海带养殖基地、海带精加工基地以及全国最大的海带原料、鲍鱼饲料集散基地。“海带虽然养殖多年,形成了成熟的技术经验,但它还是个初级产业,要想取得更大发展,必须引进海参养殖技术。”据林哲龙介绍,海参的养殖价值比海带高多了,而且以海藻为食,一只3两重的海参一般能卖到30多元,每亩养殖效益都在2万左右。目前,全世界对海参的需求量达到100万吨,市场前景十分广阔。海参的养殖过去一直集中在山东、辽宁、河北等北方海域。随着近年来海参身价水涨船高,各地都掀起了海参养殖热,福建由于养殖环境和技术所限,一直试图引进但未能成功。“海参对水温、盐度和周围环境比较敏感。”林哲龙介绍,海参养殖水温太高、太低都不行。2009年,省水产研究所专家在福建海域试养海参成功,在“北参南养”的道路上跨进了一大步。选择海参养殖,官坞村可谓“水到渠成”。林哲龙告诉记者,官坞村原来种海带,成为“中国海带之乡”。到了上个世纪80年代,鲍鱼养殖方兴未艾,连江县又成为“鲍鱼之乡”,这几年海参的经济价值一路走高,为了升级官坞的养殖业,去年10月份林哲龙特地北上山东,找中国水产学院黄海研究所专家取经。没想到,专家们一研究,发现官坞村养海参是有基础的。原来,官坞村原来的产业结构,是一条鲍鱼吃海带的单向产业链。鲍鱼容易得病,需要清澈的水质,不得经常清理水质、打药,一定程度上造成海域污染。但引进的海参却解决了这个难题。海参以鲍鱼的排泄物和饵料残渣为食,充当水里的“清道夫”,给鲍鱼一个更清的水质,形成了鲍鱼吃海带、海参吃残渣的循环产业链。而鲍参混养,正是省水产研究所专家研究的一个课题。海参南移是否会水土不服?林哲龙表示没有压力。他说,以前福建刚开始养鲍鱼,大家也都传说,怕鲍鱼耐不了高温。现在经过驯化,现在的鲍鱼已经“怕冷不怕热”了。就在距记者采访林哲龙不远处,一个面积近3000平方米的海参育苗场正在修建。林哲龙告诉记者,这将是福建省最大的海参育苗基地。为什么敢下这样的“血本”?林哲龙说,之前的养殖经验和专家的指导给了自己信心,这次一步到位,也是自己信心的证明。据了解,到明年2月,将有1000万头海参在这个基地孵化诞生,开启官坞海参育养的道路。

日本客人参观了连江官坞海带加工厂及海带养殖后称,官坞的海藻品质佳、口感好,给他们留下深刻的印象。他们表示,在回到日本后将对此次考察的情况进行论证,期待早日与福建建立海藻产业合作关系。

“连杂一号”海带需4人抬起。

据了解,日本的海藻是按配额进口的,目前大多是从中国的山东、台湾进口,而这两地的海藻又有许多是来自福建。

过去的一个月,连江县筱埕镇官坞村的喜事一件接着一件。

新品海带喜获丰收

“今年海带丰收,行情也好,我们卖得也轻松!”5月底,最后一批海带收割完毕,官坞村村民林则志收整渔具,喜上眉梢。他算了算,今年海带每500克卖2元多,价格是去年的2倍多,刨去成本,利润有10多万元。

在官坞,约八成的村民从事海带养殖。每年12月至次年3月,海带是“海上牧场”绝对的霸主。村民的海带苗都来自当地一家企业——官坞海产公司,这家企业培育的海带苗全国市场占有率达到60%。

官坞村曾经是一个远近闻名的贫困村。“上世纪80年代,我们当地流传一句话,‘有脚不踏官坞角,有女不嫁官坞郎’。”官坞海产公司技术顾问林哲龙说。

1987年,林哲龙退伍回乡,发现家乡的贫困落后与他离开时别无二致,这激发了他的斗志。被推选为村党总支书记后,他号召全村发挥近海优势,兴办海带加工厂,大规模养殖海带。请专家、搞实验,1997年,他在村里建起了海带育苗基地。历经无数次失败,基地成功培育出新品种“连杂一号”,成为国内海带养殖业中唯一由渔民培育的新品种。

“看,这是我们今年养殖的‘连杂一号’。”林哲龙向记者展示了一条巨型海带,长约5米,宽1米,需要4个人才能抬起。据悉,包括“连杂一号”在内,官坞海产公司已经成功培育4个海带品种,每年供应全国9个省以及其他3个国家。“从前我们都是从大连引进海带苗,现在苗种还能返销回去。”

美国绿鲍“喜迁新居”

传闻说,在官坞海产公司,藏着一群“宝贝”。日前,林哲龙专程带记者到公司“探宝”。

深入公司内部,在靠近山的一侧,记者见到了鲍鱼育苗场。“从生长情况看,它们已经基本适应了这里的环境。”林哲龙的“宝贝”正是今年初官坞海产公司从美国引进的300多粒绿鲍。

记者看到,绿鲍的个头超过成人手掌大小,这些“绿宝宝”正吸附在育苗池的池壁和池底。林哲龙介绍,绿鲍还处于驯化阶段,充分适应后,计划在9月与来自日本的皱纹盘鲍进行杂交育种,培育绿盘鲍。“这种杂交苗种将引领连江鲍鱼养殖产业高质量发展。”林哲龙说。

众所周知,连江是中国鲍鱼之乡,年产量占全国三分之一,产值达56亿元。然而,目前当地养殖户却普遍遭遇苗种之困。林哲龙说,连江鲍鱼养殖的历史要追溯到上世纪80年代,经过几十年的繁衍生息,鲍鱼品种已逐渐退化,成活率仅三成到五成,而且成长速度明显放缓,苗种改良势在必行。

“绿盘鲍的优势显而易见。”林哲龙介绍,这种新品种成活率高达90%~95%,生长速度很快,大约2.5年就可以长到350克左右,最大能长到3公斤,而且壳薄肉多,肉质可口。“目前,连江养殖的老品种皱纹盘鲍一粒只能卖十几元,而绿盘鲍一粒价格就能超百元,经济效益好多了。”

记者了解到,今年9月杂交育种顺利的情况下,2年内,官坞海产公司将为连江鲍鱼养殖业提供5000万粒到1亿粒的绿盘鲍苗种,替换部分日本皱纹盘鲍品种,让福州鲍鱼产业实现质的提升。

科技小院喜入渔村

6月12日,林哲龙从县城带回了一块牌子,牌子上写着“中国农村专业技术协会福建连江海带科技小院”。“科技小院可以让先进的海产技术更好地到家入户,促进产业整体发展。”林哲龙说。

记者了解到,中国农技协科技小院是在中国农业大学科技小院的基础上发展起来的。此前,中国农技协在四川建立了第一批科技小院,福建连江海带科技小院是第二批的五家科技小院之一,中国海洋产业唯一的科技小院就设立在官坞海产公司。不久后,专家和科技人员将进驻这里,为当地养殖户指导技术,实现专家与农民零距离、科研与生产零距离、育人与用人零距离。

乡村振兴的关键是产业振兴,而产业振兴的关键则是科技创新,这是以林哲龙为代表的官坞养殖户很早就明白的道理。“研发才有后劲,今天不发展,明天就落后,后天就要被淘汰。”官坞海产公司长期以来与中国水产科学研究院黄海水产研究所、省水产研究所、省水产加工流通协会藻类分会等有关机构的专家合作,在海带良种选育、育苗技术等方面开展联合攻关。目前正与厦门大学海洋与地球学院合作进行鲍鱼良种培育。

更令人欣慰的是,官坞有越来越多的年轻人循着父辈的足迹,继续深耕海洋,林钦就是其中之一。从外地辞职回乡后,林钦跟着老技术员学习,逐渐从行政岗走向技术岗。“县科协常有科技特派员来指导,书本和实践相结合,慢慢就掌握了技术,未来我希望像前辈一样,踏踏实实把官坞的海产养殖做得更大更强!”林钦信心满满地说。

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